Voglia di Natura

Il sistema digerente è fondamentale per il nostro organismo in quanto deputato alla digestione, all'assorbimento delle sostanze nutritive e all'eliminazione di quelle parti degli alimenti in digerite, come ad esempio le fibre vegetali. Queste ultime sono il principale nutrimento della flora batterica intestinale, la quale, oltre a produrre sostanze necessarie al nostro sistema immunitario e al nutrimento delle cellule intestinali, produce acido lattico, per creare un ambiente sfavorevole ai batteri putrefattivi. Quando questi ultimi prendono il sopravvento, a causa principalmente di fibre vegetali insufficienti e feci stagnanti, non solo vengono meno le sostanze nutrienti e quelle necessarie al sistema immunitario, ma addirittura ne vengono prodotte di tossiche (cadaverina, putrescina, ecc.), le quali inevitabilmente dal colon passano nel sangue con l'assorbimento dell'acqua. Il sangue trasporta queste tossine al fegato, che neutralizza questi veleni e li rimette in circolo per essere eliminati dai reni, dalle ghiandole sudoripare e varie mucose. Il fegato fa il suo lavoro, ma è tutto lavoro extra che stanca e può esaurire. Il sangue deve trasportare al fegato anche le tossine (cataboliti) da tutte le cellule del corpo, per essere neutralizzate e poi eliminate, ma il sangue non ha spazio sufficiente per caricarle se sta trasportando quelle intestinali. Così le tossine (veri e proprio escrementi cellulari) cominciano ad accumularsi nelle varie parti del corpo ed è facile immaginare quanti malesseri ne possono derivare. E si comprende anche quanto sia necessario ripulire l'intestino e sostituire i batteri putrefattivi con i batteri acido lattico fermentanti.